** エルダーベリー **********
( セイヨウニワトコ )********
   学名 : ambucus nigra   分類 : スイカズラ科
   和名 : セイヨウニワトコ
有機ハーブティー
エルダーベリー
ヨーロッパでは昔からさまざまな病気に効果を発揮すること
から「万能の薬箱 」 と呼ばれます。
花と紺と黒色の実を乾燥させてハーブに使用します。
インフルエンザ、口唇ヘルペス、風邪、咽頭炎、炎症、花粉
症などを和らげます。

子供から大人まで飲めるシロップタイプ、トローチタイプの
ものがあります。
エルダーベリー
トローチ15粒
エルダーベリー
シロップ240ml
エルダーベリー
シロップ240ml
  

生育場所と使用部分

北アメリカ、ヨーロッパに自生する落葉低木です。
花と青と黒の実を乾燥させて薬用に使用されます。赤い実は薬用になりません。
  

臨床試験、試験研究、民間療法で報告されているエルダーベリーの健康項目
等 級 健 康 項 目
第 2級     インフルエンザ
その他     口唇ヘルペス、風邪、咽頭炎、炎症、花粉症 
第1級第 1級 : 信頼性の高い臨床試験による検証データがあり非常に効果が高いもの
第1級第 2級 : 試験管あるいは動物実験で効果があるとされているもの
第1級第 2級 : あるいは効果があるとされているもの
第1級その他  : 主にハーブを使用した民間療法に使用されているもの
第1級第 2級 : 臨床試験による検証データがあり効果があるとされているもの 
  

エルダーベリーの伝統療法

エルダーの花と実にはフラボノイド類が豊富で、抗酸化作用をもつアントシアニジンが含まれています。
(エルダーの実は乾燥させて食用にされます。現在でもワインやパイ、レモネードに入れて使用されます。)
ヨーロッパでは抗炎症作用をもつエルダーの軟膏やクリームを怪我の治療に使用しました。*1
アメリカインデアンは感染症予防、咳止め、肌荒れの手当てに使用していました。
  

エルダーベリーの有効成分

エルダーの花と実には、ケルセチンなど強力な抗酸化作用をもつフラボノイド成分が豊富です。
試験管試験でエルダーのケルセチンが活性酸素のダメージから細胞を守る抗酸化作用をもつことが確認されています。*2
更にエルダーエキスとセントジョーンズワートとソープワート(サボンソウ)の混合成分がインフルエンザウイルスの働き
を抑えることが確認されています。*3

偽薬を混えた二重盲検試験法によるインフルエンザに対するラックエルダー実のエキスのシロップを1日当たり子供大さ
じ2杯(30ml)、成人大さじ4杯(60ml)を摂取する臨床試験が行われ *4 結果は、偽薬グループに比べて完治が速いことが
確認されました。
  

摂取方法

ブラックエルダーのシロップは、子供は子さじ1杯分(5〜15ml)を1日2回、成人は大さじ2杯(10〜30ml)を1日2回程
度摂ります。
エルダーフラワーティーを薬として召し上がる場合は、ハーブ小さじ1/2〜1杯(3〜5g )に250mlの熱湯を注いぎ蓋をして
通常より長め10〜15分待ってつくる濃い目のティーを1日3回程度飲んでください。*5
  

安全性

熟した実を乾燥させて作られるシロップは安全です。*6
根、茎、葉、熟してない実は、吐き気、嘔吐、下痢を起こす成分が含まれ害がありますので避けてください。*7
現時点でエルダーと他の薬品との相互作用の報告されていません。
  

参考資料

*1. Duke JA. CRC Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton, FL: CRC Press, 1985, 423.

*2. Youdim KA, Martin A, Joseph JA. Incorporation of the elderberry anthocyanins by endothelial cells increases protection against
oxidative stress. Free Radical Biol Med 2000;29:51-60.

*3. Serkedjieva J, Manolova N, Zgorniak-Nowosielska I, et al. Antiviral activity of the infusion (SHS-174) from flowers of Sambucus
nigraL., aerial parts of Hypericum perforatum L., and roots of Saponaria officinalis L. against influenza and
herpes simplex viruses. Phytother Res 1990;4:97-100.

*4. Zakay-Rones Z, Varsano N, Zlotnik M, et al. Inhibition of several strains of influenza virus in vitro and reduction of symptoms by
an elderberry extract (Sambucus nigra L.) during an outbreak of influenza B Panama. J Alt Compl Med
1995;1:361-9.

*5. Gruenwald J, Brendler T, Jaenicke C, et al. (eds). PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics, 1998, 1116-7.

*6. Foster S. 101 Medicinal Plants. Loveland, CO: Interweave Press, 1998, 72-3.

*7. Newall CA, Anderson LA, Phillipson JD. Herbal Medicines: A Guide for Health-Care Professionals. London: The Pharmaceutical
Press,1996, 104-5.







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